AMARONE DELLA VALPOLICELLA DAL FORNO ROMANO 2006

Mô tả

AMARONE DELLA VALPOLICELLA DAL FORNO ROMANO 2006

(4.7⭐ /5⭐)

Rượu vang AMARONE DELLA VALPOLICELLA DAL FORNO ROMANO 2006 là một loại rượu vang đỏ cao cấp, được sản xuất theo phương pháp appassimento, đặc trưng của vùng Veneto, Ý.

Rượu được làm từ các giống nho Corvina, Rondinella, Croatia và Oseleta, được phơi khô trước khi ép lấy nước. Quá trình này giúp tăng độ đậm đặc và độ cồn của rượu, cũng như tạo ra những hương vị phức tạp và độc đáo.

Rượu có màu đỏ ruby sâu, hương thơm của quả mận khô, quả anh đào, quả mâm xôi đen, gia vị và gỗ sồi. Vị rượu cân bằng, mềm mại, lưu luyến và bền bỉ.

AMARONE DELLA VALPOLICELLA DAL FORNO ROMANO 2006 được ủ trong những thùng gỗ sồi Slavonian và Pháp trong 3 năm sau khi lên men trong 45 ngày. Sau đó, rượu được để trong chai thêm 6 tháng trước khi xuất xưởng. Tổng cộng, rượu được ủ khoảng 3 năm và 6 tháng từ khi thu hoạch nho . Rượu có thể lưu trữ từ 20 đến 30 năm từ niên vụ.

Rượu thích hợp uống ở nhiệt độ từ 18 đến 20 độ C, kết hợp với các món ăn như thịt bò, thịt cừu, phô mai già và socola.