SANTA EMA – RIVALTA

Mô tả

SANTA EMA – RIVALTA (4.4⭐ /5⭐ )

SANTA EMA – RIVALTA là loại rượu vang đến từ Chile, được sản xuất bởi nhà máy rượu Santa Ema ở Thung lũng Maipo. Nó nhằm tưởng nhớ Pedro Pavone-Voglino, cha của người sáng lập Santa Ema, người đã rời nhà ở Rivalta, Ý và lên đường đến Chile vào năm 1917. Ông là người tiên phong và là một tay đua xe, và ông đã đem lòng yêu thích cảnh quan và nghề trồng nho của Maipo

Rivalta là loại rượu được sản xuất giới hạn, được làm từ 20 thùng rượu vang đỏ ngon nhất tại nhà máy rượu. Nó là sự pha trộn của nhiều loại khác nhau, chẳng hạn như Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah và những loại khác.

Nó được ủ 15 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp lần đầu sử dụng và sau đó ủ thêm 5 tháng nữa sau lần pha trộn cuối cùng. Nó không được lọc và ủ trong chai 1 năm

Rivalta là một loại rượu có độ phức tạp và sang trọng cao, với hương thơm của trái cây chín đỏ, gia vị, thuốc lá và sô cô la. Nó có vị đậm đà và dư vị kéo dài, với tannin mượt mà và độ axit cân bằng. Thật lý tưởng khi kết hợp với các món thịt đỏ, thịt thú rừng, pho mát và mì ống.  Ngon miệng với món vịt tiềm gia vị và tương ớt. Càng hoàn hảo với món bít tết sốt hạt tiêu đen